FIRINDA KAŞARLI MANTAR DESEK ?

 Uzun zamandır yazı ile aramdaki bağ güçlensin diye imtihan veriyorum ve kendimi epeyce zorluyorum şu an yaptığım gibi ve bu şekilde yazılan bir yazıya bir de tarif ekleyeceğim.

 Meral teyzenin mutfağıyla daha sık buluştuğumuz günlerde, epey bi tarif alma şansım oldu ondan.

                           

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

,

    Malzemeler

  

•     6-7 adet mantar

•    1 kase rendelenmiş kaşar peynir

•    1 yemek kaşığı pul biber

•    1 yemek kaşığı zahter

•    1 çay kaşığı tereyağ

•    Tuz

     Hazırlanışı


    1.Mantarları yıkayıp, kabuklarını soyun.
    
   2. Mantarları tepsiye ters şekilde koyun.
    
   3. Mantarların içine tuz, pul biber ve zahter ekleyip üzerine tereyağını koyun.

   4. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin ve  pişmesine 5 dakika kala üzerine peyniri serpin.Tekrar fırına verin, peynirler kızarınca çıkarın.
               
 Afiyetler olsun efenim. :)

 

PAYLAŞ

Unknown